(ROMA) 19 dicembre | Repubblica.it
La tradizione culinaria romana si unisce alle più avanzate scoperte nutrizionali nell’evento in programma sabato sera allo spazio Profilexpo di piazza di Spagna. Qui dalle 18.45 la nutrizionista Chiara Manzi presenterà
il suo libro “Antiaging con gusto”, in cui rilegge ricette tipiche come la carbonara con ingredienti contro l’invecchiamento. A seguire l’educational show cooking con Antonio Galatà, che poi affiancherà lo chef Daniele Pozzi nel preparare una cena per i partecipanti, in uno show interattivo aperto a domande e all’interazione con i commensali.
Profilexpo, piazza di Spagna 51, con Marco Sermoneta e Anita Fiorino
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